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    Une véritable grange en

     pierre sèche aménagée

    en salle à manger.

    Menus

     

    • Menu à 27 euros pour les groupes à partir de 25 personnes (menu de base + kir et café)
    • Nous cuisinons le foie gras de canard des producteurs du canton.
    • Menus sur mesure pour les groupes à partir de 25 personnes.
    • Quelques exemples d’entrées : Cake aux olives, tarte tatin au lapin, salade du Sud-ouest, croustillant de féta, bouchée de fromage de chèvre frais au deux olives, gaspacho, Tourte au bleu, soupe paysanne, samosa à l’agneau….
    • Quelques exemples de plats : Canette rôtie, sauté de veau au Noilly-Pratt, tendrons de veau au marsala, échine de porc confite au lait, épaule d’agneau farcie, brandade de morue, coustellous, carbonnade de bœuf, poitrine de veau farcie,poulet tandoori….
    • Quelques exemples de desserts : Crumble de fruits de saison, parfait glacé à l’orange, tarte à la cassonade, tiramisu, gâteau fondant au chocolat, le véritable café liégeois, tarte Tatin….
    On mange quoi ?
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